Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

4.9 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

Relleno

200 g de espinacas congeladas
20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
200 g de gambas crudas peladas
20 g de piñones
40 g de harina de trigo
250 g de leche entera
20 g de maicena
1 pastilla de caldo de pescado (desmenuzada)

Montaje y salsa

20 - 18 pimientos del piquillo
120 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
30 g de brandy
250 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 333.6 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 1923 kJ / 460 kcal

Grassi 36 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Navarra 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1h 30min

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

2h

Crujientes de centollo

3h 30min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Cheesecakes de chocolate blanco

1h 30min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Lasaña de champiñones

2h

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Base de tomate frito

50min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min