![Montaditos de sepia al ajillo Montaditos de sepia al ajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8f6aba952b69b66249748cd73130626/Derivates/cfa945a8b4fddf4b52a7e47cdd1aa848825ee608.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 sepia (aprox. 800 g)
- 95 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 8 - 10 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 140 g calabacín con piel
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opzionale)
- 8 - 10 panecillos (pulguitas)
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 519 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carboidrati
- 14.5 g
- Grassi
- 5.6 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 269.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Coulant de chocolate
25 Min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 Std.
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 Min
Coliflor gratinada
50 Min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min
Lasaña boloñesa con setas
1 Std. 45 Min
Sándwiches de pollo asado
3h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada
20 min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min