Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
Ingredienti
Vinagreta de mango
-
1 mango maduro
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de vinagre de manzana
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1 pellizco de sal
Bacalao al vacío
-
1450 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
-
250 g de tomates cherry cortados en cuartos
-
50 g de nueces peladas troceadas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
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