Alcachofas con almejas

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2769.9 mg

Proteine 23.3 g

Calorie 1539 kJ / 368 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 18.8 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 45.6 g

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