Muffin salati allo speck (senza glutine)

Muffin salati allo speck (senza glutine)

3.9 45 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

12 pezzi

Ingredienti

150 g di Asiago a pezzi (3 cm)
20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di farina senza glutine
4 uova
60 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di lievito in polvere istantaneo per torte salate(2 cucchiaini), consentito da prontuario
150 g di speck a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.1 g

Calorie 1849 kJ / 442 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 32.6 g

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