Biscotti croccanti al cioccolato
TM5 TM6

Biscotti croccanti al cioccolato

3.6 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 130 g di cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
  • 60 g di burro freddo a pezzi
  • 100 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 uovo

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
305 kJ / 73 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
10 g
Grassi
3.5 g
Fibre
0.5 g

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