Biscotti croccanti al cioccolato

Biscotti croccanti al cioccolato

3.7 31 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 20min
30 pezzi

Ingredienti

  • di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
    130 g
  • di cacao amaro in polvere
    20 g
  • di bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino
  • di sale
    ¼ cucchiaino
  • di cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
    130 g
  • di burro freddo a pezzi
    60 g
  • di zucchero grezzo di canna
    100 g
  • uovo
    1

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 73 kcal / 305 kJ
Proteine 1 g
Grassi 3.5 g
Carboidrati 10 g
Fibre 0.5 g

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