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Biscotti croccanti al cioccolato
Prep. 20min
Totale 1h 20min
30 pezzi
Ingredienti
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare130 g
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di bicarbonato di sodio½ cucchiaino
-
di sale¼ cucchiaino
-
di cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi130 g
-
di burro freddo a pezzi60 g
-
di zucchero grezzo di canna100 g
-
uovo1
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
73 kcal /
305 kJ
Proteine
1 g
Grassi
3.5 g
Carboidrati
10 g
Fibre
0.5 g
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Cioccolato
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Italia
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