Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Nessuna valutazione

Prep. 1h

Totale 12h

16 porties

Ingredienti

Gember-Limoenroomijs

gember geschild
20 g
suiker
50 g
limoensap
150 g
eierdooiers
3
room 40% vet
125 g
melk
125 g

Filodeeghoorntjes

filodeeg
4 vellen
boter gesmolten
50 g

Makreelmousse

gelatine blad
1
room, 35% vet
200 g
makreel gerookt, in stukken 2-3 cm
125 g
visfumet
50 g

Avocadocrème

limoensap
20 g
avocado rijp
1
olijfolie
1 scheutje
peper, gemalen
¼ tl
zout
¼ tl

Afwerking

eetbare bloemen
erwtenscheuten

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 16 porties

Sodio 1682.3 mg

Proteine 60.7 g

Calorie 11204.8 kJ / 2678 kcal

Grassi 217 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 115.8 g

Carboidrati 135.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hap en Tap 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

Nessuna valutazione

Champagne gelei

Champagne gelei

Nessuna valutazione

Matzeballen

Matzeballen

Nessuna valutazione

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Nessuna valutazione

Vegan challah brood

Vegan challah brood

2h 30min

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1h 30min

Margarita van komkommer en chilipeper

Margarita van komkommer en chilipeper

Nessuna valutazione

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Nessuna valutazione

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30min