Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort

4.4 25 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

150 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
75 g de beurre coupé en morceaux
250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
900 g de champignons de Paris frais
2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
100 g de beaufort
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 530.5 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 2104 kJ / 505.5 kcal

Grassi 33 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 21 g

Carboidrati 33.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noël - Découpe-Minute 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1h

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Tarte aux champignons et aux marrons

1h 30min

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Tarte oignon-chèvre

30min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min