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Wrap con hummus e verdure grigliate
Prep. 15min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di ceci, cotti sgocciolati
-
45 g di acqua
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di tahina
-
½ cucchiaino di sale
-
55 g di olio di oliva
-
200 g di zucchine tagliate a fiammifero (5 cm x 5 mm)
-
200 g di peperoni rossi tagliate a listarelle (5 cm x 5 mm)
-
4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
-
cipolla rossa a fette sottili, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
774.2 mg
Proteine
9.3 g
Calorie
1822 kJ /
435 kcal
Grassi
26.4 g
Fibre
6.4 g
Grassi saturi
3.7 g
Carboidrati
41.7 g
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5 ricette
Svizzera
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