Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Impasto per pizza
Prep. 5min
Totale 1h
1 porzione
Ingredienti
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50 g di acqua a temperatura ambiente
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¼ di cucchiaino di malto in polvere¼ di cucchiaino di zucchero (opzionale)
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½ cucchiaino di lievito di birra disidratato, sbriciolato5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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100 g di farina di forza (o manitoba)
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10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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¼ di cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.3 g
Calorie
1835.3 kJ /
438 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
75.5 g
