Canederli della nonna

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
3 g di foglie di prezzemolo, fresche
55 g di cipolle tagliate a metà
15 g di burro e un po' di più per ungere
150 g di latte
2 uova
¾ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 928 kJ / 221 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 27 g

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Svizzera

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