Riso pilaf

Riso pilaf

5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni

Ingredienti

Riso basmati
  • di acqua
    1000 g
  • di riso basmati (vedi suggerimento)
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Tarka e finitura
  • di cipolle tagliate in quattro
    80 g
  • di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
    25 g
  • stecche di cannella
    2
  • capsule di cardamomo
    6
  • semi di cumino
    1 cucchiaino
  • semi di coriandolo
    1 cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 115 kcal / 481 kJ
Proteine 2 g
Grassi 5 g
Carboidrati 16 g

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