Dispositivi & accessori
Tocăniță de fructe de mare și porc
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porții
Ingredienti
-
ceafă de porc, fără os cuburi (2 cm)200 g
-
100 g cuburi de baconcârnat chorizo cuburi (2 cm) (vezi recomandare)100 g
-
vin alb250 g
-
foi de dafin, uscate2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
căței de usturoi întregi, zdrobiți2
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat3 prize
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
ardei gras roșu bucăți (2 cm)200 g
-
ceapă galbenă felii170 g
-
apă150 g
-
crevete, crude, nedecorticate mari200 g
-
scoici Saint Jacques proaspete, curățate200 g
-
coriandru, frunze proaspete plus pentru garnisit10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1508.1 mg
Proteine
32.3 g
Calorie
1718.2 kJ /
410.7 kcal
Grassi
20.2 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
5.4 g
Carboidrati
13.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Paste cu somon și spanac
40 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
45 min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Bărcuțe de avocado cu ton
No ratings
Halibut cu chutney de caise
No ratings
Salată de crevete și castraveți
No ratings
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 h 45 min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
No ratings
Supă de pește cu spanac
No ratings
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
No ratings
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h