Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
- 300 g de lait
- 100 g de farine de blé
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
- 70 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- 6 g de matcha en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1491.1 kJ / 356.4 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 23.7 g
- Grassi
- 26.8 g
- Grassi saturi
- 16.1 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 110.6 mg
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