Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
Prep. 30min
Totale 4h 15min
8 portions
Ingredienti
-
2 oignons coupés en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
80 g de canneberges déshydratées
-
100 g de canneberges fraîches surgelées
-
300 g de fond de volaille
-
1 bouquet garni
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 poires en dés
-
500 g de patates douces coupées en grosses frites
-
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
-
125 g de chair à saucisse
-
80 g de pain rassis en cubes
-
1 œuf
-
80 g de beurre fondu
-
175 g de sucre en poudre
-
25 g de sauce de soja
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 botte de radis multicolores
-
1 dinde (5000 g)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1281.5 mg
Proteine
122.1 g
Calorie
5172.4 kJ /
1236.2 kcal
Grassi
47 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
16.2 g
Carboidrati
77.7 g
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Francia
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