Dispositivi & accessori
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Torta ai mirtilli con crema al limone
Ingredienti
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120 g di mirtilli freschi lavati
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2 uova
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40 g di latte
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90 g di zucchero
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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110 g di burro in pezzi + q.b.
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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1 - 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
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120 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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½ cucchiaino di sale
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1200 g di acqua
Lemon curd
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120 g di zucchero
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80 g di succo di limone, spremuto fresco
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60 g di burro a pezzi
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2 uova
Frosting
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150 g di formaggio fresco spalmabile
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100 g di burro morbido, a pezzi
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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mirtilli freschi lavati
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2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
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