Tiramisù wafer e crema gianduia

Tiramisù wafer e crema gianduia

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Crema gianduia

di zucchero
60 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di cacao amaro in polvere
10 - 20 g
di nocciole tostate
60 g
di latte parzialmente scremato
80 g
di cioccolato al latte a pezzi
170 g
di olio di arachidi
60 g

Crema mascarpone

di zucchero
100 - 120 g
di tuorli
100 g
di mascarpone
500 g

Terminare la preparazione

di wafer al cioccolato
30
latte q.b.
cacao in polvere a piacere

Valori nutritivi per 1 porzioni

Calorie 999.8 kcal / 4183.1 kJ

Proteine 19.6 g

Grassi 70.5 g

Carboidrati 76.5 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 25.7 g

Sodio 171.8 mg

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