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Tiramisù wafer e crema gianduia
Prep. 30min
Totale 5h 30min
8 porzioni
Ingredienti
Crema gianduia
-
60 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
10 - 20 g di cacao amaro in polvere
-
60 g di nocciole tostate
-
80 g di latte parzialmente scremato
-
170 g di cioccolato al latte a pezzi
-
60 g di olio di arachidi
Crema mascarpone
-
100 - 120 g zucchero
-
100 g di tuorli
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
30 di wafer al cioccolato
-
latte q.b.
-
cacao in polvere a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzioni
Sodio
171.8 mg
Proteine
19.6 g
Calorie
4183.1 kJ /
999.8 kcal
Grassi
70.5 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
25.7 g
Carboidrati
76.5 g
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