Crema catalana

4.5 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di zucchero
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
20 g di amido di mais (maizena)
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di cannella in polvere
30 g di zucchero grezzo di canna

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.2 mg

Proteine 10 g

Calorie 910 kJ / 217.5 kcal

Grassi 13 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 15.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby in viaggio 34 ricette
Italia

Il giro del Mondo 80 ricette
Italia

Mondo 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salame di cioccolato al caffè

3h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Torta di mele della nonna

2h

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Yogurt al naturale (nel boccale)

12h 10min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)

45min

Focaccia genovese (TM6)

5h

Lingue di gatto

30min

Liquore alla liquirizia

432h

Muffin della nonna alle mele

45min

Purè di patate all'aglio

50min

Pane semplice

4h