Focaccia alle cipolle
TM6

Focaccia alle cipolle

5.0 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 710 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra disidratato
  • 600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
  • 17 g di sale
  • 65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
  • semola di grano duro q.b.
  • fiocchi di sale, a piacere

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1159 kJ / 277 kcal
Proteine
7.3 g
Carboidrati
49.4 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
2 g
Sodio
676 mg

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