Mango Chutney

Mango Chutney

4.3 7 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 20min
36 oz

Ingredienti

  • Sichuan peppercorns
    1 tbsp
    2 tsp black peppercorns, plus 1 tsp finely grated lemon zest
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger cut into thin slices
    ½ oz
  • yellow onions halved
    3 oz
  • water
    1 oz
  • raw sugar
    9 oz
  • mangoes flesh only, cut into pieces
    25 oz
  • vinegar
    4 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • raisins
    3 ½ oz

Valori nutritivi per 1 oz

Calorie 49.5 kcal / 207 kJ
Proteine 0.3 g
Grassi 0.1 g
Carboidrati 12.5 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 0 g
Sodio 67.4 mg

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