Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salmon Cakes
- 3 green onions, trimmed, cut into pieces
- ½ tsp salt
- ½ tsp whole black peppercorns
- 11 oz fresh salmon, skinless, boneless, cubed (1 in.)
- 1 large egg
- 1 oz panko
- 1 tbsp capers, drained but not rinsed
- 1 tsp lemon juice
Corn Salsa
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 3 oz red bell peppers, de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
- 1 fresh jalapeño chili, de-seeded, de-stemmed
- 8 oz sweet corn kernels
- ¼ tsp salt
- cilantro, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 431 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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