Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

5.0 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

4 porciones

Ingredienti

60 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pasas de uva sin semillas
4 huevos batidos
30 - 40 g de caramelo líquido
20 g de vinagre de manzana
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 473.6 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 1447.8 kJ / 346.4 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 21.6 g

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