Sopa vegana de setas

4.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 ración

Ingredienti

20 g de aceite
170 g de cebolla en octavos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g de agua
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de orégano seco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Únicos 23 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40min

Sorbete de piña colada con dátiles

Sorbete de piña colada con dátiles

5min

Gazpacho de sandía y camarones

Gazpacho de sandía y camarones

15min

Crêpes con espárragos y patatas

Crêpes con espárragos y patatas

1h

Sopa de trigo y verduras

Sopa de trigo y verduras

45min

Sopa de coliflor con pollo

Sopa de coliflor con pollo

40min

Sopa de repollo

Sopa de repollo

45min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

45min