Dispositivi & accessori
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
Prep. 5min
Totale 3h 30min
1100 γραμμάρια
Ingredienti
-
νερό550 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα720 γρ.
-
10 γρ. νωπή μαγιάξηρή μαγιά2 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 γραμμάρια
Sodio
355.8 mg
Proteine
8 g
Calorie
993.6 kJ /
237.5 kcal
Grassi
1.1 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
47.6 g