Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 μερίδες

Ingredienti

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 0 mg

Proteine 28 g

Calorie 2657 kJ / 633 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14h 55min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Παστίτσιο

2h 30min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Αρακάς λαδερός

1h

Φακές σούπα

1h 10min