Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (opzionale)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
o 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (opzionale)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 41.5 g
- Grassi
- 12.4 g
- Grassi saturi
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 623.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σπιτική πίτσα
1 Std. 50 Min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40 min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 Std. 10 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45 Min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 Min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 Min