Kuskus s jehněčím a zeleninou

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
120 gramů cibule na čtvrtky
500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
60 gramů olivového oleje
150 gramů mrkve
80 gramů tuřínu
200 gramů cukety
300 gramů kuskusu, střední velikosti
850 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
100 gramů rozinek
260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
1 špetka mletého šafránu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Carboidrati 104.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Čokoládová srdce

1h 30min

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

45min

Risottata s chřestem, brokolicí a houbami

40min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50min

Zeleninová rýže s tofu a edamame

1h 15min

Vanilkový flan s rebarborou

50min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1h

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5h 30min

Novoroční bigos

55min

Arašídové krekry

35min

Bolognese classico

5h

Rýže s kuřetem a žampióny

55min