Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Jelení se šípkovou omáčkou
Prep. 35min
Totale 1h 20min
4 porce
Ingredienti
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1274.7 mg
Proteine
34.6 g
Calorie
2089.6 kJ /
499.4 kcal
Grassi
21.8 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
7.3 g
Carboidrati
37.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové
11 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Krevetová polévka s batáty
45min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50min
Ruský bramborový salát
50min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Králík s černou omáčkou
55min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Klasický maďarský guláš
1h 45min