Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0 8 valutazioni
Prep. 15min
Totale 6h 45min
4 porce

Ingredienti

  • 60 gramů stroužků česneku
  • 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu jen jehličky
  • 90 gramů olivového oleje
  • 800 gramů jehněčí plece v celku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů cibule na klínky
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky masové dochucovací pasty
    1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l )
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky (opzionale)
  • 850 - 950 gramů vody
  • 500 gramů nových brambor

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1106 mg
Proteine 40 g
Calorie 3393 kJ / 810 kcal
Grassi 59 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 19 g
Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...