Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.1 124 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 porce

Ingredienti

Španělské ptáčky

4 plátky hovězího masa bez kosti kýta nebo roštěnec (každý plátek 150 gramů)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
4 čajové lžičky hořčice plnotučné
4 plátky anglické slaniny
2 párky nebo klobásy napůl
2 vejce uvařené natvrdo
2 kyselé okurky
1 cibule na čtvrtky

Knedlíky

½ kostky čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
1 rohlík na kostičky
1 polévková lžíce oleje na vymazání Varoma mísy

Omáčka

300 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce vepřového sádla
3 plátky slaniny na malé kousky
1 polévkovou lžíci hladké mouky
600 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty masové

2 kostky masového bujónu
3 polévkové lžíce hořčice plnotučné
100 gramů láku z okurek

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 55.7 g

Calorie 3624 kJ / 865 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 81.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Srdeční záležitost 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jahodový moučník se zakysanou smetanou

1h 20min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Valašská kyselica

45min

Ořechové cukroví, slepované

1h 50min

Kmínová polévka s bramborami

30min

Letní ovocný dort

12h 35min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40min

Novoroční bramborový guláš

1h 5min

Kapustové karbanátky

50min

Rebarborový koláč

1h 15min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35min

Pomazánka z rybiček v tomatové omáčce

5min