Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 4h 55min
6 porcí

Ingredienti

  • 400 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 440 gramů vařící vody
  • 30 gramů oleje
  • 2 čajové lžičky soli
  • 4 stroužky česneku
  • 150 gramů cibule napůl
  • 800 gramů vepřového ramínka, bez kosti na 5 porcí
  • 500 gramů tmavého piva
  • 70 - 80 gramů medu
  • 2 čajové lžičky uzené červené papriky
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 2 polévkové lžíce miso pasty
  • 1 badyán
  • 1 svitek skořice napůl
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 80 gramů červené cibule na kolečka
  • čerstvý koriandr na ozdobu
  • 80 - 100 gramů konzervovaných černých fazolí (opzionale) scezených, na ozdobu
  • 1 - 2 čerstvé jalapeño papričky na plátky, na ozdobu

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1086 mg
Proteine 31.7 g
Calorie 3020.7 kJ / 722 kcal
Grassi 30.3 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 9.2 g
Carboidrati 74.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...