Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

5.0 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 20min
920 g

Ingredienti

  • zucchini, baby washed, ends trimmed, cut to fit through wide feeder
    400 g
  • brown onion cut in half, to fit wide feeder tube
    1
  • apple cider vinegar
    250 g
  • caster sugar
    110 g
  • yellow mustard seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • sea salt flakes
    1 ½ tbsp

Valori nutritivi per 920 g

Calorie 649.7 kcal / 2718.4 kJ
Proteine 13.9 g
Grassi 3.7 g
Carboidrati 140.9 g
Fibre 8.7 g
Grassi saturi 0.6 g
Sodio 8478.5 mg

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