Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pear and ginger paste
Prep. 10min
Totale 26h 25min
800 g
Ingredienti
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piece fresh ginger peeled3 cm
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lemon zest only, no white pith1
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Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored5 - 6
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lemon juice40 g
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water100 g
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white sugar500 g
Valori nutritivi per 800 g
Calorie
2443.7 kcal /
10224.4 kJ
Proteine
3.9 g
Grassi
1.1 g
Carboidrati
624 g
Fibre
23.8 g
Grassi saturi
0 g
Sodio
19.8 mg
