Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
o 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g syropu klonowego
- 20 g sosu sojowego, light
-
1 - 2
łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
o 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2939 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 216 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h