Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

4.5 17 valutazione
Prep. 10min
Totale 35min
4 porcje

Ingredienti

  • 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilosó do oprószenia
  • 70 g oliwy z oliwek plus 1 tyzka do gotowania
  • 400 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g bazylii, świeżej tylko liscie, plus dodatkowa ilos do dekoracji
  • 2 łyżki migdałów, w słupkach plus dodatkowa ilosc do dekoracji
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 184.4 mg
Proteine 39.7 g
Calorie 2275.2 kJ / 543.8 kcal
Grassi 24.8 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 3.3 g
Carboidrati 41.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...