Galletas de jengibre con chocolate picante

Galletas de jengibre con chocolate picante

4.5 6 valutazioni

Prep. 35min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

Galletas de jengibre

80 g de azúcar
240 g de almendras, crudas sin procesar
½ cdita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
½ cdita de jengibre seco en polvo
¼ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de canela en polvo
1 huevo
60 g de miel

Chocolate caliente picante

100 g de crema para batir (min 30% de grasa) fría
2 cditas de azúcar glass
1000 g de leche
100 g de azúcar
2 cditas de canela en polvo
2 cditas de extracto de vainilla natural
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 chiles, frescos cortados longitudinalmente por la mitad
240 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos
1 yema de huevo
cacao en polvo para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 1013.4 mg

Proteine 116.3 g

Calorie 20579.4 kJ / 4918.6 kcal

Grassi 302.2 g

Fibre 62.3 g

Grassi saturi 115.2 g

Carboidrati 471.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Swicy 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Nessuna valutazione

Crema de camote con hojuelas de camote

40min

Bocados de manzana y nuez

50min

Bolitas de nuez

30min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Tortitas de salmón

2h 20min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Tartaletas de almendra y naranja

1h 50min

Linzer de almendras y mermelada

1h 30min

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Muffins de camote con nueces

1h

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h