Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La marinade
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 600 g de lotte
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, en gros morceaux
- 200 g de pommes de terre, en gros morceaux
- 1 citron confit, coupé en quatre
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
- 1 dose de safran
- 550 g eau
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1463 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35 min
Bar et fenouils caramélisés
1óra 15p
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30min
Tajine de calamar aux poivrons
45 min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min