Dispositivi & accessori
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Crème Brûlée con frutta tropicale
Ingredienti
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100 g di zucchero
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120 g di tuorli
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1 pizzico di sale
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
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zucchero di canna q.b.
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1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
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2 kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)
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1 papaya la polpa a cubetti (1 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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