Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di zucchero
- 120 g di tuorli
- 1 pizzico di sale
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 stecca di vaniglia, incisa per il senso della lunghezza
- zucchero di canna q.b.
- 1 mango, la polpa a cubetti (1 cm)
- 2 kiwi, sbucciato e a cubetti (1 cm)
- 1 papaya, la polpa a cubetti (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1557.5 kJ / 372.2 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 29.3 g
- Grassi
- 27.5 g
- Grassi saturi
- 15.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 54.7 mg
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