Compote de poires au safran

Compote de poires au safran

Nessuna valutazione

Prep. 55min

Totale 3h 30min

4 bocaux

Ingredienti

200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
1700 g de poire pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
4 - 8 filaments de safran selon les goûts
80 - 120 g de sucre selon les goûts
120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 clous de girofle
½ c. à café de thym, séché (opzionale)

½ c. à café de romarin, sec, haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 8.3 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 1460.3 kJ / 349 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 13.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 92.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conserves faciles 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de betteraves et de fraises

5min

Mousse au chocolat

Nessuna valutazione

Poires au vin rouge en cuisson lente

Nessuna valutazione

Velouté courge-coco

45min

Yogourt-shake à la mangue

10min

Pâté uranais

1h 50min

Crème au chocolat

3h 15min

Omelettes pour super-héros

50min

Crumble végétalien au rhum et aux pommes-noix-raisins secs

9h

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Velouté orange-courge

35min

Risotto aux bolets

45min