Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

4.7 27 valutazioni
Prep. 35min
Totale 50min
6 porcji

Ingredienti

  • małży, świeżych, oczyszczonych
    300 - 400 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • woda do namoczenia małży
  • ząbki czosnku
    3 - 4
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • nitek szafranu
    1 - 2 szczypty
  • krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
    400 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    100 g
    100 g krojonych pomidorów, z puszki
  • papryki wędzonej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • kurkumy, suszonej, mielonej (opzionale)
    ½ łyżeczki
  • bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
    700 g
  • ryżu białego, krótkoziarnistego
    350 g
  • omułków, świeżych, oczyszczonych
    500 g
  • krewetek surowych, nieobranych
    6

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 514 kcal / 2150.6 kJ
Proteine 36.3 g
Grassi 14.4 g
Carboidrati 56.2 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 2.5 g
Sodio 2191.9 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...