Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

4.3 8 valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
4 porcje

Ingredienti

  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1170 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
    1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 200 g tempehu pokrojonego w 1 cm plastry
  • 200 g ryżu jaśminowego
    200 g ryżu basmati
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 200 g różyczek brokułu
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 1,5 cm)
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego do dekoracji
  • 70 g sosu sojowego tamari
  • 40 g cukru
  • 15 g oleju sezamowego
    15 g oleju
  • 15 g octu ryżowego
  • 10 g skrobi kukurydzianej
    10 g skrobi ziemniaczanej

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1714.5 mg
Proteine 18.8 g
Calorie 2466.2 kJ / 589.4 kcal
Grassi 26.3 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 73.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...