Dispositivi & accessori
Baguette tradition et baguette épi
Prep. 15min
Totale 5h 15min
3 pièces
Ingredienti
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300 g d'eau et un peu pour la cuisson
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
2108 mg
Proteine
19.2 g
Calorie
2606.3 kJ /
622.9 kcal
Grassi
2 g
Fibre
5.8 g
Grassi saturi
0.4 g
Carboidrati
129.2 g