Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
TM5

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 25 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
  • 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
  • 30 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
    o 1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη
  • 100 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες
  • 500 γρ. νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 150 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
  • 50 γρ. ηλιόσπορους
  • 15 γρ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
  • 1 κ.σ. λιναρόσπορους, αλεσμένους, που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
  • ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ¼ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1477 kJ / 354 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
25 g
Grassi
20 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Μίνι λαχανόκηποι

Μίνι λαχανόκηποι

Nessuna valutazione

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Nessuna valutazione

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

Nessuna valutazione

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Nessuna valutazione

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Nessuna valutazione

Μαγιονέζα βέγκαν

Μαγιονέζα βέγκαν

(2)

5 Min

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Nessuna valutazione

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Nessuna valutazione

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

(1)

35 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Nessuna valutazione

Κρέμα μούρων

Κρέμα μούρων

(1)

20min

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Nessuna valutazione