Versioni compatibili
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 30 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o 1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη - 100 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες
- 500 γρ. νερό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 150 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 15 γρ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους, αλεσμένους, που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
- ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1477 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 20 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Žádné hodnocení
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Žádné hodnocení
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Žádné hodnocení
Hugo
5 λεπτ.
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Žádné hodnocení
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Žádné hodnocení
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Žádné hodnocení
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 dk
Σαλάτα Σικελίας
Žádné hodnocení
Mojito
10p
Piña Colada
10p
Σάλτσα Ρομέσκο
Žádné hodnocení