Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di mandorle, affumicate
- 250 g di semi di miglio
- 900 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cipollotto
-
100
g di carote, grattugiate
grossolanamente (vedi
Consigli) -
300
g di zucchine, grattugiate
grossolanamente (vedi
Consigli) - 40 g di olio di oliva
- 15 g di miele
- 50 g di aceto di vino bianco
- 20 g di senape
- 50 g di succo d'arancia
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 cucchiai di mirtilli rossi, secchi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carboidrati
- 43.2 g
- Grassi
- 13.6 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 643.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pane ticinese
1h 50min
Tartare di uova
35min
Frittata con il Egg poacher
No ratings
Condimento-BBQ-alla frutta
10min
Condimento piccante-BBQ
5 min
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
50min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 godz. 30 min
Crostata alla pancetta e porri
1 godz.
Polenta ticinese
45 min
Insalata di verdura e frutta a crudo
10min
Insalata di broccoli con pinoli
5 min
Treccia bernese
1h 45min