Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
200 g di lenticchie secche (es. Beluga)
750 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
25 g di cipolle rosse
1 cucchiaino di senape
3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di aceto di vino bianco
30 g di olio di oliva
250 g di melone giallo grattugiato (vedi consiglio)
60 g di formaggio feta sbriciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.9 g

Calorie 1295.8 kJ / 309.7 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Deliziosi snack per gli appassionati di sport 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa french dressing

20min

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Creste di gallo all'anice

24h

Brunsli di Basilea

8h 40min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Foresta nera

2h 30min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Fastenwähe di Basilea

2h

Polenta ticinese

45min

Pane ai semi di lino

1h 30min