Russian beetroot salad

Russian beetroot salad

3.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroot cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen green peas
100 g
canned sauerkraut (opzionale)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
oil
60 g
white wine vinegar (opzionale)
20 g
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 583 kJ / 139 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Creamy pea soup

40 Min

Cod with citrus butter

40 Min

Zucchini soup

25 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Russian salad

1 Std. 15 Min

Borscht

50 Min

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55 Min

Split Pea Soup

2 Std. 10 Min

Mushroom and Artichoke Dip

25 Min

Chicken Liver Pate

25 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min