Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
Chicken and marinade
-
boneless chicken thighs cut in strips (2 cm)300 g
-
light soy sauce1 tbsp
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dark soy sauce½ tsp
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cornflour (starch)1 tbsp
Egg mixture
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eggs3
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salt½ tsp
Tomato soup and bak choy
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garlic cloves unpeeled2
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olive oil30 g
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fresh ginger thinly sliced5 g
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tomatoes medium size, cut in pieces (3 cm)2
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spring onions white parts only2 stalks
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hot water700 g
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1 heaped tablespoon chicken stock powderchicken stock cube1
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bak choy (see tip)200 g
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cornflour (starch)1 tbsp
-
water3 tbsp
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sesame oil5 g
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light soy sauce1 tbsp
-
oyster sauce1 tbsp
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sugar1 pinch
-
white pepper powder1 dash
-
shallot oil to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
277 kcal /
1160 kJ
Proteine
19 g
Grassi
18 g
Carboidrati
9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
5 g
Sodio
943 mg
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