Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften
- 10 garlic cloves
- 150 g shallots
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 1000 g pork belly, skinless, cut into thin slices (0.5 cm)
- 80 g fermented soybean paste
- 20 g fish sauce
- 30 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 30 g brown sugar
- 20 g mushroom seasoning powder
- 30 g cooking oil
- Valori nutritivi
- per 1 jar
- Calorie
- 1477 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 50 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 2018 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chicken porridge with century egg
30min
Mapo tofu
15 Min
Luo bo gao (radish cakes)
25h 20min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Mustard Green Rice
35min
Shiitake mushroom sauce
45min
Sesame Crème
10 min
Authentic Meat Floss
1 godz. 40 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Vinegar Pork Knuckle
3ωρ. 15 λεπτ.
Homemade chicken stock powder
1 godz. 35 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min