Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 48 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0 mg

Proteine 2 g

Calorie 672 kJ / 160 kcal

Grassi 13 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

30.Treinta.30 90 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lasaña de berenjena

1h

Hummus de aguacate

10min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40min

Arroz con crema de garbanzos

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

40min

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

50min

Rollos de berenjena y jamón

50min

Goulash de ternera con papas y manzana

1h 25min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9h

Hummus de aguacate

10min

Berenjenas a la parmesana

1h 20min