Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

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Prep. 5min
Totale 10min
6 porciones

Ingredienti

  • de garbanzos cocidos pueden ser de lata
    250 g
  • de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
    60 g
  • de aguacate sólo la pulpa
    200 g
  • de tahini
    80 g
  • diente de ajo
    1
  • de jugo de limón, recién exprimido
    15 g
  • de sal fina
    1 ¼ cditas
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de pimienta de cayena molida
    ¼ cucharadita
  • de zanahoria pelada y cortada en bastones
    60 g
  • de pepino pelado y cortado en bastones
    60 g
  • pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
    pan pita

Valori nutritivi per 1 porción

Calorie 303 kcal / 1272 kJ
Proteine 13 g
Grassi 9 g
Carboidrati 48 g
Fibre 5 g

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